京都のお料理道具なら源金吉八木庖丁店 

この度、八木庖丁店は店舗を改築することになりました。   京都の町でお店を開いて以来、すでに150年を経た店舗は古い京都の面影を残… 続きを読む ≫

こんにちは！ だんだん冬らしくなってまいりましたね。 先日は、お刺身庖丁（正夫・柳刃）を使ってお造りをこさえました！   &nbs… 続きを読む ≫

こんにちは。 昨日は中秋の名月、十五夜でしたね。 京都ではとても綺麗なまんまるお月様が見えました。   こんなかわいいお菓子を見つ… 続きを読む ≫

京都は昨日、一昨日ごろから朝晩、風が少し秋を感じさせる風に変わってきました！ 秋が待ち遠しいです。 それでは今日は９月９日の節句のお話しです… 続きを読む ≫

前回に引き続き６月３０日にちなんでのお話し。 ６月３０日”夏越祓”（なごしのはらえ）の神事は芽の輪くぐりに続き 京都では６月３０日に『水無月… 続きを読む ≫

梅雨に入り雨と湿気と暑さが厳しい京都ですが 今年も６月３０日に護王神社に茅の輪くぐり行って参りました。 護王神社は足腰の守護神としてとても有… 続きを読む ≫

弊店も出店させて頂いていました『FOOMA JAPAN 2016』は大盛況のうちに閉幕いたしました。 開催期間中の御来場者様数は94,497… 続きを読む ≫

『 FOOMA Japan 2016 』に出展します。 弊店、調理道具の専門店「八木庖丁店」とオーダーメイドに強い業務用厨房機器メーカー「八… 続きを読む ≫